1STEP 1 | Patuluin ang lata ng chickpeas at ilagay sa bowl.
Chickpea Patties
Mabilisang chickpea patties na prinito nang walang ka-effort-effort!
Isang paboritong Indian starter na gawa sa canned chickpeas, breadcrumbs, at curry powder. Durowg nang sakto lang para sa magandang texture at in-pan-fry hanggang maging renyah.
Oras25min
Babagay sa-
ParaanPrito
Okasyon-
PanahonPara sa lahat ng panahon
Good Cheap Eats (Sr.2)
Mga Sangkap（Para sa 2-3 tao）
Mabilis na Paraan
2STEP 2 | Idagdag ang olive oil, breadcrumbs, at timplahan ng asin, paminta, chili powder, at curry powder.
3STEP 3 | Dudugin nang bahagya ang chickpeas ngunit mag-iwan ng buo-buo para magandang texture.
4STEP 4 | Hukayin at hulmahin ang chickpeas na parang maliliit na patties.
5STEP 5 | Mag-init ng kaunting mantika at i-pan-fry ang patties hanggang maging golden brown.
6STEP 6 | Hanguin at ihain bilang masarap na appetizer.
Mga Tip at Iwas-Sablay
Panatilihin ang Texture
Huwag masyadong dudugin ang chickpeas para may kagat kapag kinain.
Pan-Fry Kaysa Deep-Fry
Mas katipid sa mantika at mas malusog kapag in-pan-fry kaysa i-deep fry.
Breadcrumbs para sa Pagkakapit
Ang breadcrumbs ay nakakatulong mag-absorb ng moisture para hindi maghiwa-hiwalay.
Kuntrolin ang Asin
May taglay nang asin ang canned chickpeas kaya konting asin lang ang idagdag.
Kabuuang Tanaw
Isang paboritong Indian starter na gawa sa canned chickpeas, breadcrumbs, at curry powder. Durowg nang sakto lang para sa magandang texture at in-pan-fry hanggang maging renyah.
