1STEP 1 | Batiin ang mga itlog sa isang malaking mangkok, ibuhos ang gatas at konting asukal, at haluing mabuti.
Peanut Butter French Toast
Klasikong Cha Chaan Teng sarap! Renyo sa labas, malambot sa loob na may peanut butter.
Ang Peanut Butter French Toast ay paboritong meryenda sa Hong Kong. Ang paglagay ng gatas sa itlog ay nagpapalambot dito at nag-iiwas sa pagkasunog. Ang tinapay na may peanut butter ay isasawsaw sa itlog at ipriprito hanggang sa maging kulay ginto. Ang mga natirang gilid ay ipriprito rin at lalagyan ng asukal.
Oras13min
Babagay saMahilig sa mabilisang pagkain
ParaanPrito
OkasyonMabilis na pagkain sa karaniwang araw
PanahonPara sa lahat ng panahon
Good Cheap Eats (Sr.2)
Mga Sangkap（Para sa 2-3 tao）
Mabilis na Paraan
2STEP 2 | Pahiran ng peanut butter sa pagitan ng dalawang hiwa ng tinapay at ipitin nang maayos.
3STEP 3 | Gupitin/hiwain ang apat na gilid ng tinapay (itabi ang mga gilid para mamaya).
4STEP 4 | Isawsaw ang sandwich sa basang itlog, siguraduhing nabasa ang ibabaw, ilalim, at apat na gilid.
5STEP 5 | Painitin ang mantika sa kalan sa katamtamang hina na apoy, ilagay ang tinapay at iprito.
6STEP 6 | Iprito hanggang maging kulay ginto ang magkabilang mukha at gilid, pilitin nang bahagya sa gitna, tsaka hanguin.
7STEP 7 | Isawsaw ang natirang gilid ng tinapay sa itlog, iprito hanggang sa maging renyo, palamutian ng asukal at ihanda.
Mga Tip at Iwas-Sablay
Dagdagan ng Gatas ang Itlog
Ang pagdagdag ng kaunting gatas sa itlog ay nakakatulong para maging mas malambot at hindi madaling masunog.
Balutin ng Itlog ang Lahat ng Gilid
Isawsaw pati ang 4 na gilid para ma-seal ang peanut butter sa loob.
Kuntrolin ang Init ng Mantika
Huwag masyadong mainit ang mantika, gumamit ng mahinang apoy at pilitin nang bahagya sa gitna.
Gamitin Ulit ang Gilid ng Tinapay
Huwag itapon ang gilid; isawsaw sa itlog, iprito nang renyo, at lagyan ng asukal.
Kabuuang Tanaw
Ang Peanut Butter French Toast ay paboritong meryenda sa Hong Kong. Ang paglagay ng gatas sa itlog ay nagpapalambot dito at nag-iiwas sa pagkasunog. Ang tinapay na may peanut butter ay isasawsaw sa itlog at ipriprito hanggang sa maging kulay ginto. Ang mga natirang gilid ay ipriprito rin at lalagyan ng asukal.
