美食强人|森美 Eric Kwok做神秘美食家 严谨齐为乳鸽评分

森美 同 Eric Kwok 为饮食节目《美食强人》录影,但两位化身神秘美食家,为观众试食乳鸽。森美作为以乳鸽闻名嘅中山石岐人,佢就对点评家乡菜好有信心,仲为一众师父担心添!


讲到评分准则,森美就话要煮出家乡味,最好皮脆肉嫩,仲要有肉汁。至于Eric Kwok就话,皮脆唔脆唔重要,但味道同肉嫩系最重要。

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森美作为一个入屋艺人,出外食饭好容易成为注目点,佢都话会有压力。讲到有冇因为艺人身份而得到食店特别招待,森美就话试过被小店老板招待,觉得好感谢。佢又微词,唯一唔开心嘅事就系同老板合照完,但张相冇被贴出嚟。

《美食强人》星期一至五晚 21:30 翡翠台