饮咖啡☕易伤肠胃致胃酸逆流 医生教5招肠胃不佳都可叹咖啡

台湾大肠直肠科医生陈志典早前在Facebook专页发帖，表示很多人喜欢饮咖啡，却担心肠胃不适，尤其有胃食道逆流、胃酸过多或肠胃敏感的人士 ，但其实只要选对喝法，肠胃不佳的人也能享受到咖啡的美味。󠀠

咖啡对胃的影响

咖啡因会影响胃酸分泌，可能导致胃食道逆流。咖啡因亦会抑制贲门括约肌的收缩，贲门会变松，更易引致胃食道逆流。󠀠

咖啡对肠的影响

咖啡因能促进肠道蠕动，对于便秘有帮助  但腹泻时则需避免，因为咖啡因可能使情况加重。

如何在肠胃不佳时饮咖啡？󠀠

1. 控制每日摄取量

建议每日咖啡因摄取量控制在300毫克内，相当于3杯美式咖啡，若想更保守，则以每天2杯为宜。  󠀠

2. 选择合适的饮用时间

在早上或下午饮咖啡，避免晚上引起胃酸逆流或影响睡眠。  󠀠

3. 饭后饮用

饭后饮咖啡能减少咖啡因对空腹胃壁的刺激，帮助咖啡缓慢吸收，减少肠胃负担。󠀠

4. 选择纯正的咖啡

避免三合一或添加奶精的罐装咖啡，建议选择新鲜研磨豆，但要避免使用受潮的咖啡豆，因可能含有黄曲毒素。󠀠

5. 选择适合的咖啡种类

美式咖啡的咖啡因含量较高，如想减少咖啡因，可以换成冰滴、滤泡式或意式浓缩咖啡。