营养补充剂💊非服用越多越好 过量恐攻击健康细胞致癌变⚠️

据英国《每日邮报》报道，美国华盛顿州肿瘤营养师Nichole Andrews警告，一些常见的补充剂，可能会增加患癌的风险，尽管像维他命C这样的补充剂被认为可以增强免疫力，但过量摄入可能会带来健康问题。

Nichole指出，许多人采取「越多越好」的心态来服用高剂量补充剂，试图降低患癌风险或改善健康，但这实际上是错误的，因为当身体无法及时处理过量的维他命时，补充剂可能会攻击健康细胞，并刺激癌性肿瘤的生长。

此外，超过一半的美国人表示最少服用一种膳食补充剂，但有专家认为，多达9成的补充剂标签不准确，真正的剂量并不清楚。

过量摄取维他命恐致癌变

Nichole在最近一段TikTok影片中建议，人们应从食物中获取营养素，如果没有缺乏，就不要过量服用补充剂。她解释当过量的维他命充斥在血液中时，它们会形成自由基，这些不稳定的分子会攻击DNA，扰乱正常细胞功能，导致细胞突变并引致癌变。

去年一项研究显示，癌症患者和高风险人士在服用维他命C和E补充剂时，肺癌肿瘤内会形成新的血管，导致肿瘤生长得更快，并扩散到身体其他部位。另一项来自俄亥俄州立大学的研究发现，吸烟男性如服用高剂量的维他命B6和B12，其患肺癌的风险是不服用补充剂男性的4倍。

尽管这些研究大多是观察性，并不能直接证明因果关系，但专家仍建议谨慎对待，通过食物摄入营养素，例如维他命C，在正常分量下会作为抗氧化剂，有助中和自由基。

最好从食物中摄取维他命

另外，膳食补充剂不受FDA等机构的严格监管，因此很难知道一粒药丸中实际含有多少每日摄取量。Nichole表示，通过食物获取维他命C和B12等营养素，不会让人面临摄入有毒剂量的风险。例如柑橘类食物富含维他命C，一个橙的维他命C含量，接近每日建议摄取量65至90毫克；而红肉、鸡蛋和鱼等动物蛋白则富含维他命B12。

Nichole提醒，除非特别缺乏某种营养素，否则可能根本不需要服用补充剂，「除非你有医生的处方，否则食物就足够了」。有专家亦建议，虽然钙和纤维等营养素已被证明可降低患乳腺癌和结肠癌的风险，但最好还是从食物中获取，而不是补充剂。