据英国《每日邮报》报道,来自伦敦的营养师Rhiannon Lambert和Kim Pearson表示,以下是一些常被认为健康、但实际上含有较高脂肪和糖分的食物,并建议更健康的饮食选择。
![]()
1. 龙舌兰糖浆
![]()
虽然比蜂蜜甜得多,但含有高果糖,每100克约有70克糖,容易增加额外热量和损害牙齿。建议限制每天6茶匙的摄取量,或选择其他天然甜味剂。
2. 植物奶
![]()
部分品牌的植物奶含有添加糖和其他添加剂,尤其加糖版本。建议选择不加糖的强化版本,以确保低糖摄入。
3. 牛油果
![]()
虽然牛油果富含健康脂肪和纤维,但一个中等大小的牛油果,可含有约20克脂肪和250卡路里,过量食用可能导致热量摄入过多。建议适量食用,与其他健康食物搭配。
4. 燕麦片
![]()
许多市面的燕麦片都含有高量的添加糖和油脂,建议选择低糖或自制燕麦片,搭配蛋白质和健康脂肪食用。
5. 椰子油
![]()
椰子油含有约90%的饱和脂肪,比牛油更高,可能增加心脏病风险,建议选择橄榄油等更健康的油脂来源。
6. 蔬菜片
![]()
通常含有与普通薯片相等甚至更多的油、盐和热量,建议食用新鲜蔬菜或自制蔬菜片。
7. 素食汉堡
![]()
高度加工,含有乳化剂、稳定剂、增味剂和人工色素的混合物,亦含有较多的盐、糖和脂肪。建议选择更少加工的植物性蛋白质来源,例如豆类、藜麦、豆腐和豆豉。
8. 凯撒沙律
![]()
商店购买的凯撒沙律含有较高的饱和脂肪和盐分,尤其当中的烟油和芝士。建议自制沙律,使用健康的调料和避免面包丁。
【延伸阅读】