大肠癌 | 每日饮一种饮品 大肠癌风险减17% 一类人有优势抗癌效果更显著

大肠癌 | 每日饮一种饮品 大肠癌风险减17% 一类人有优势抗癌效果更显著

台湾基因医生张家铭日前在Facebook发文,表示饮牛奶不仅能补充钙质,对某些人来说,甚至能预防大肠癌。

他指据最新研究显示,如拥有特定的基因变异,牛奶对于降低大肠癌风险的效果更为显著,甚至可能成为健康管理的关键之一。而这一切,都与基因变异「rs4988235」密切相关。


一类人每日饮牛奶 更显著降大肠癌风险

张医生解释在基因学中,rs4988235又称为「C/T(-13910)」或「13910T」,位于 MCM6基因,但它的作用影响到与乳糖代谢相关的LCT基因。LCT基因负责生成乳糖酶(Lactase),帮助人体分解乳糖,能够消化牛奶。如携带rs4988235的T等位基因,即拥有「乳糖持续表达基因型」,意味成年后乳糖酶的分泌能力仍能持续,避免乳糖不耐症。而大型研究显示,拥有这个基因变异的人,每天摄取200克牛奶(约1杯),能大幅降低大肠癌风险,效果比没有这个基因的人高出40%。


对于牛奶为何能降低大肠癌风险,他指其中的功臣是钙质,钙能与肠道中的胆汁酸和游离脂肪酸结合,减少它们对肠道细胞的毒性,从而降低癌变的可能性。具体来说:

  • 每天摄取约300毫克钙质(相当于1杯牛奶),能降低大肠癌风险达17%。
  • 携带「乳糖持续表达基因」的幸运者,能更高效吸收乳制品中的钙质,防癌效果更显著。

这项发现让科学家意识到,基因不仅影响人们对乳糖的耐受程度,还能直接关联到饮食中的抗癌效果。

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