【潮湿/去湿/祛湿/去湿茶/祛湿茶/天气】天阴潮湿，身体特别容易疲倦、无力。有营养师就建议6大去湿食材，以及制作去湿茶的做法。
如何判断身体湿气重？
台湾营养师刘宇真表示，造成体内湿气重的原因有很多，包括爱吃重口味、重咸、油腻食物，均容易导致钠摄取量过高引发水肿问题。另外，爱吃冰冷食物和饮品，或久坐、不运动，也容易造成体内湿气重的不良习惯。至于该如何判断自己是否有湿气重，可根据以下症状确认。
1. 经常感到全身无力
当身体湿气重时，经常会让人感到疲累、昏昏沉沉，即使睡醒后仍会感到疲倦，也会不想起身活动或运动。
2. 容易水肿
湿气多的人，容易四肢水肿，尤其下半身水肿更明显。早上起床时，也会容易眼皮浮肿。
3. 口水多、痰多、舌苔厚
湿气重的人，舌苔会比一般人厚且白，舌头边缘亦会有荷叶边状的齿痕。
4. 易胖体质
即使吃不多，身形看起来也较丰腴，且容易腹部凸出、代谢差。
5. 大便软黏
正常粪便大多呈条状，且不会太稀或过硬；湿气重者排便则容易不成形，且粪便相当软黏，冲不下去并残留在马桶内。
6. 皮肤有湿疹
湿气重的人容易身上出现湿疹，尤其炎炎夏日，体内湿气重，加上闷热的外在环境，导致排汗不易，更容易诱发湿疹。
7. 女性分泌物多
一般女性有少量分泌物是正常现象，但湿气重的人会造成分泌物变多，导致内裤变湿，甚至有搔痒情形发生。
6大去湿食材
1. 红豆（赤小豆）
红豆富含钾离子，有助利尿、消水肿。
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2. 黑豆
黑豆富含钾，可以利尿，同时含有花青素，其中含量最高的是矢车菊素-3-O-葡萄糖苷 （Cyaniding-3-O-β-glucoside；C3G），具清除自由基、抗氧化的能力。
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3. 玉米须
有研究发现玉米须富含钾离子，有利尿作用，更可能因此有降血压的功效。
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4. 薏仁
指的是大薏仁、薏苡仁，薏仁中含有多种有益成分，包括蛋白质、多糖、薏仁酯、薏苡素、油酸、亚麻油酸等，具消水肿、抗发炎、辅助调节免疫等作用。
5. 陈皮
具去湿和化痰止咳等作用，有研究亦发现陈皮的类黄酮、脂肪酸具抗氧化、抗发炎、血管舒张的效果。
6. 茯苓
含有茯苓多糖和茯苓三萜类化合物，具保肝、利尿、抗衰老、抗发炎、降血脂、增强免疫等作用。
去湿食材常见煮法
煮沸法
- 将所有食材用水洗净。
- 加水之后以大火煮滚，之后转小火煮10分钟。
- 熄火后焗5分钟，将食材过滤去渣后即可饮用。
冲泡法
- 将所有食材用水洗净。
- 把食材装入茶包袋，或直接将食材放入茶壶或杯中，倒入热水。
- 热水要盖过食材1厘米以上，浸5分钟后即可倒出饮用，可重复冲泡2至3次。
5大常见去湿茶
1. 玉米须茶
玉米须茶不含咖啡因，特别适合饮茶或咖啡会睡不著的人。平日购买玉米笋时，可将玉米须保留洗净，即可轻松自制玉米须茶。
2. 陈皮普洱茶
陈皮有去湿效果，普洱茶本身也有清热消暑、助消化、利水、通便、祛痰、止咳等作用。建议准备普洱茶叶5克、陈皮2克（分量可依个人口味调整），但要避免空腹饮用。
3. 赤小豆薏仁茶
红豆和薏仁都是消水肿常见的食材。可以准备赤小豆、薏仁各15克，但怀孕妇女就不建议饮用。
4. 黑豆茶
黑豆富含钾离子可以利尿；而甘草具有解毒、调和药性的作用。可准备黑豆约15克、生甘草3片，将黑豆放入锅中，不加油干炒至表皮裂开，或用焗炉烤至出现裂缝，再取出搭配甘草。
5. 茯苓薏仁陈皮茶
准备茯苓、薏仁各10克、陈皮约5克，但怀孕妇女较不适合饮用。
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