去湿 | 二十四节气「雨水」到 乏力脾胃差易感冒 中医教5招+2汤品养生排湿气

【天气/潮湿/去湿/除湿/湿气/祛湿/雨水/二十四节气】台湾中医师杨婕妤表示，「雨水」是二十四节气中的第2个节气，时间通常为每年的2月18至20日之间，象征气温逐渐回升，降雨量增加，空气湿润，万物复苏。 

「雨水」常见不适症状

1. 关节疼痛：湿气滞留体内，容易导致关节僵硬或疼痛。
2. 消化不良：脾胃功能受到湿气影响，可能引发食欲不振或腹胀。
3. 感冒频发：气候多变，容易受寒感冒，出现流鼻涕、咳嗽等症状。
4. 疲劳无力：湿气困阻阳气运行，导致人感到乏力。 

「雨水」养生建议

1. 饮食调养

• 清淡健脾：可食用健脾祛湿的食物，如红豆、薏米、淮山。
• 适量温补：饮食加入适量的生姜、葱白等驱寒食材。
• 避免生冷：避免过量进食生冷食品，以免损伤脾胃。 

2. 药膳食补

【山药枸杞排骨汤】补肾健脾

材料：排骨1斤、淮山6两（约225克）、枸杞6钱、红枣2至3粒（去核，可增甜味）、姜片3片、水2,000毫升、盐适量。

制法：

1. 准备食材：排骨洗净后川烫，去除血水和杂质，捞出沥干备用。淮山削皮后切滚刀块，避免手痒可戴手套处理。枸杞用清水稍微浸泡后捞起沥干。红枣洗净备用。
2. 炖煮：在汤锅中放入2,000毫升的水，加入川烫好的排骨和姜片，大火煮沸后改小火炖煮40分钟，加入淮山块续煮20分钟。
3. 调味：最后加入枸杞和红枣，继续煮5至10分钟至枸杞软化，加盐调味，即可享用。

【茯苓山药粥】健脾益气

材料：白米¾至1杯、淮山6钱、茯苓5钱、枸杞1钱、水2,000至2,500毫升（可依个人喜好浓稠程度作调整）、冰糖或盐依个人口味适量

制法：

1. 准备食材：白米洗净，浸泡30分钟后沥干备用。淮山削皮切丁。茯苓冲洗干净，浸泡10分钟后沥干。枸杞清水泡软后沥干。
2.  熬煮粥底：在锅中加入2,000至2,500毫升的水，放入白米和茯苓，以大火煮沸后转小火煮约30分钟，期间可搅拌几次以防沾锅。
3. 加入淮山：加入淮山丁，继续小火煮20分钟，至粥呈浓稠状态。
4. 调味：最后加入枸杞，煮约5分钟，根据喜好加入冰糖或少许盐调味，即可享用。

3. 穴位按摩

• 足三里穴：每天按压5分钟，可促进脾胃功能，增强免疫力。
• 三阴交穴：可帮助调节气血、祛湿健脾。
• 涌泉穴：泡脚时轻揉涌泉穴，有助提升阳气。

4. 足浴

姜盐足浴：用姜片和粗盐加热煮水后泡脚，水面盖过上述3个穴位，有助驱寒祛湿，促进血液循环。

5. 适量运动和生活作息调整

• 拉伸运动：选择瑜伽、太极等能放松关节与筋骨的运动。
• 户外散步：雨水节气宜选择空气清新的时段散步，促进身心舒畅。
• 保持干燥：雨水节气湿气较重，需注意保持居室通风与干燥。
• 注意保暖：气温虽回升，但早晚仍寒凉，应注意增减衣物防寒。
• 调节情绪：保持心情愉悦，提升正气。 

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