【服药/食药/吃药/食物/药物/配搭/禁忌/药效】台湾营养师张语希在Facebook发文，指部分药物搭配一些食物一起吃用，会产生交互作用，可能会令药效失灵，甚至带来健康危机。
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7大服药食物配搭禁忌
1. 西柚汁
干扰降血压药（钙离子阻断剂）和降胆固醇药（Statin类）代谢，导致药效过强，可能引发低血压或肌肉损伤，故服药期间应避免饮用西柚汁。
2. 咖啡
咖啡因具兴奋中枢神经的作用，可能减弱镇静安眠药的效果，导致药效降低。此外，咖啡因会减少钙和铁的吸收，可能导致骨质流失或贫血，故服药前后应避免喝咖啡。
3. 芝士
含酪胺，与抗抑郁药并用可能引发高血压危机。而使用单胺氧化酶抑制剂（MAOI）类的抗抑郁药时，MAOI会抑制体内分解酪胺的酶，导致酪胺累积，可能引发血压升高。因此服用MAOI的患者，应避免食用高酪胺食物，如芝士、腌制肉类、发酵食品等。
4. 酒精
影响药物代谢，与止痛药（NSAIDs）并用可能增加胃肠道出血的风险。酒精与降血糖药物合用亦可能增加胰岛素的降血糖作用，引起低血糖。
5. 香蕉
与降压药一起服用可能导致高血钾，因部分降压药（如保钾型利尿剂、血管收缩素转换酶抑制剂、血管收缩素受体阻断剂）可能减少体内钾离子的排出，导致血钾升高，故此应避免同时摄取富含钾的食物，如香蕉、橙、绿色叶菜类蔬菜。
6. 牛油果
牛油果中含有丰富的维他命K，可能影响抗凝血药的疗效。应避免同时摄取大量食用富含维他命K的食物，如牛油果、深绿色叶菜。
7. 全麦面包
高纤维饮食可能降低左旋甲状腺素（levothyroxine）的吸收效率，导致药效减弱。因此，服用甲状腺药物时，应避免同时摄取高纤维食物，可在服药后30至60分钟再进食。
安全服药4大贴士
- 购买新药时，要详细询问医生或药师，是否有需要避开的食物。
- 调整饮食时间，如无法避免某些食物，尝试在不同时间段进行进食和服药，让身体有足够时间吸收药物和食物中的营养。
- 保持良好沟通，定期与医生或营养师沟通，更新饮食习惯和健康状况，以确保所服药物的最佳效果。
- 养成习惯，记下平时经常服用的药物与食物清单，并养成阅读药物说明书的习惯，防止意外食物干扰药效。
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