【胰脏癌/胰脏/脂肪胰/癌症】台湾胰脏科医生林相宏在Facebook发文, 指大部分人都听过脂肪肝,但其实脂肪胰的盛行率也高达16%,而有最新研究指出,脂肪胰会增加胰脏癌的风险。
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林相宏表示,最新研究发现胰脏癌患者有高达62%都有脂肪胰,是正常人的6倍之多。他解释过多的脂肪细胞会增加血液中的促发炎因子(proinflammatory cytokines),并降低抗发炎的细胞因子IL-10,造成细胞缺氧,导致细胞癌化。
他又引述日本学者Yamazaki提出的理论假说,指胰脏疾病源于胰脏内的过多脂肪,所以才会导致糖尿病、急性慢性胰脏炎和胰脏癌。而脂肪胰与体重BMI亦息息相关,当缺乏运动和吃过多油腻食物时,会将多余的脂肪储藏起来。
他指其实胰脏比肝脏对脂肪更加敏感,很容易导致胰岛素敏感度下降,阻抗性变高,造成后续的糖尿病,研究发现一半的脂肪胰患者都有糖尿病。
6类人容易有脂肪胰
- 腹部肥胖
- 血压偏高
- 血糖偏高
- 三酸甘油酯偏高
- 高密度(好)胆固醇偏低
- 经常摄取酒精(酒精会造成胰腺细胞被脂肪细胞所取代)
检查脂肪胰方法
林相宏称胰脏位于太深层,容易被空气阻挡,所以必须透过内视镜超声波或断层扫描、磁振造影才能检查清楚,其中内视镜超声波可提供最多胰脏的结构细节。
逆转脂肪胰方法
他表示肥胖是脂肪胰最主要的高风险族群,控制体重才是预防胰脏疾病最好的方式:
- 减少糖类摄取,包括含糖饮料、精致淀粉、太甜的水果等
- 多吃原型食物
- 避免饮酒
- 养成规则的运动习惯
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