据中大肝脏护理中心表示，香港大约有25%的人有脂肪肝，即系4个港人就有1人有脂肪肝问题。唔理唔理⋯⋯脂肪肝会演化成肝硬化、肝癌等重症。如果只是轻度脂肪肝，其实在饮食上多加注意便有机会逆转病情，中医会用麦冬来帮助控制脂肪肝，本文就有6个麦冬水食谱，全部制作时间不过10分钟左右，做法简单，多饮对改善脂肪肝有好处，即睇麦冬水食谱、好处及饮用宜忌。
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麦冬好处VS脂肪肝✨
脂肪肝在中医范畴多与肝郁气滞、痰浊内阻、湿热内蕴等因素有关💢。麦冬味甘、微苦，性微寒，归心、肺、胃经🌬️。其具有滋阴清热的作用，能够清除肝脏部位可能存在的湿热之邪，所以不少中医会向脂肪肝患者处方麦冬💊。
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6大麦冬水食谱🍶
1️⃣ 麦冬菊花茶
材料：麦冬10克、菊花5克
做法：将麦冬、菊花放入杯中，用沸水冲泡，焖泡5-10分钟即可⏳。
2️⃣ 麦冬山楂茶
材料：麦冬10克、山楂10克
做法：把麦冬、山楂洗净，放入茶壶，加适量沸水，浸泡10-15分钟🕒。
3️⃣ 麦冬枸杞茶
材料：麦冬10克、枸杞10克
做法：将麦冬、枸杞放入茶杯，倒入开水，盖盖泡8-12分钟⏲️。
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4️⃣ 麦冬荷叶茶
材料：麦冬10克、荷叶5克
做法：麦冬洗净，荷叶剪成小块，一起放入锅中，加水煮开后小火煮5-8分钟🔥。
5️⃣ 麦冬黄芪饮
材料：麦冬10克、黄芪10克
做法：把麦冬、黄芪放入杯中，加入500毫升水煮10分钟即可🍵。
6️⃣ 麦冬金银花
材料：麦冬10克、金银花5克
做法：麦冬、金银花洗净，放入茶壶，用沸水冲泡，静置5-8分钟💧。/public/article/content/202504/c704d120-73e1-4308-b4ac-a2757105a1e6.png)
麦冬水饮用宜忌🚨
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🚫 脾胃虚寒的人｜吃寒凉食物会胃胀、消化不良或拉肚子不宜饮用
🚫 风寒咳嗽｜风寒感冒的人不适合吃麦冬，还有经常咳痰、胃酸倒流的人也不宜饮用
🚫 阳虚上火｜这类人会有脸色、唇色暗，这类人吃麦冬是没有用的，只会带来害处
⚠️ 过敏体质慎饮｜有过敏症的人士有机会对麦冬过敏，出现恶心、呕吐、长皮疹红斑、瘙痒等症状
❌ 不要和黑木耳同吃｜麦冬和木耳是相克的食物，两者都是偏寒的食品，一同服用有可能引致肠胃不适，两种食物前后间隔2小时食用
⏳ 每次不宜服超过30克麦冬｜麦冬性寒，大家不要长期大量喝，每次用量最好不要超过30克
🚷 孕妇、哺乳期女性、经期女性、儿童不宜食用
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