【心脏病/脱脂/食物/心血管/医生/伤心/习惯/打工仔/中风/机率】综合外媒报道，由于自然老化和生活方式因素，血管往往变得不那么灵活，血压和胆固醇升高，这两者都是心脏病的诱因。惟英国伦敦惠灵顿医院心脏病顾问医生Oliver Guttmann博士称，许多看似无害的日常习惯，也可能悄悄增加心脏病风险。
1. 睡前进食
Guttmann博士表示，临睡前吃东西会迫使身体在应该放松休息的时候，处理大量的代谢负荷——消化、胰岛素反应。随著时间推移，会增加体重和代谢综合症的风险，而这两者都会增加心脏病风险。
研究一直表明，深夜进食会增加肥胖风险，而肥胖会增加罹患二型糖尿病和心脏病等严重并发症的风险。随时间推移，体重过重会损害动脉，导致脂肪沉积。如血管阻塞供应心脏的动脉，会引发心脏病发作。如影响供应大脑的血管，也会增加中风和血管性认知障碍症的风险。
2. 只吃脱脂/无脂肪食物
Guttmann博士警告，去除脂肪往往意味产品可能含有对健康有害的添加剂。当脂肪被去除后，制造商通常会添加糖、盐或增稠剂来弥补失去的味道和口感。
因此，「无脂肪」食物可能对心血管健康更不利，尤其使用精制糖作为替代品。许多无脂产品都含有添加糖和额外的盐，这会增加心脏病和体重增加的风险。有些产品还添加增稠剂和稳定剂如黄原胶，以改善质地。
虽然这些食品通常被认为是安全，但有报告显示大量食用会出现消化系统副作用，如发炎、腹胀或腹泻。
3. 摄取隐藏盐份
许多乍看很健康的食物，可能含有惊人的高盐含量，这可能增加高血压风险，高血压是中风的首要可预防原因。
许多以健康为卖点的产品——调味乳酪、汤、酱汁，甚至面包，都含有高盐含量，这些盐被用来增强味道或延长保质期。摄取过量盐份会导致高血压，并增加心脏病和中风风险。
4. 睡眠时间不规律
保持规律的作息时间有助保护心脏。2024年，渥太华大学研究人员进行一项研究，分析超过7.2万名英国成年人的数据，结果发现即使睡眠时间达到建议量，作息时间不规律的人，患心脏病或中风的可能性，也比保持规律睡眠的人高26%。
Guttmann博士解释，不规律的睡眠模式会扰乱人体的昼夜节律，这在调节血压和皮质醇方面起关键作用。
「每晚入睡时间差异很大，会使心血管系统处于不稳定状态，而不是使其血压自然地在夜间下降。多年后，这会导致持续性高血压，而高血压是心脏病的主要诱因之一。」
5. 长时间久坐
久坐会增加严重心脏病风险，即使是经常运动的人也不例外。Guttmann博士表示，长时间久坐会减缓血液循环，降低胰岛素敏感性，并与更高的心血管风险相关，即使是经常运动的人也有风险。
「这不仅是卡路里的问题，长时间静止不动会对血管功能产生影响，而一次锻练并不能完全抵消这种影响。」
好消息是，即使是短暂的运动也有帮助，发表在《英国运动医学杂志》的一项研究发现，在工作中抽5分钟步行休息，即可改善健康状况。
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