常用保鲜纸恐致孕妇早产?美国研究:长期摄取过量塑化剂早产机会或高50%

常用保鲜纸恐致孕妇早产?美国研究:长期摄取过量塑化剂早产机会或高50%

美国有研究指出,长期摄取过量「邻苯二甲酸酯」(PAEs),早产机会高达50%!为了减少接触,专家建议人们少吃塑胶包装食物,并避免使用含有PAEs类的个人护理用品。

医学期刊《刺针地球健康》早前刊登一篇最新研究,指早产率有上升的趋势,或皆因长期摄取过量含「邻苯二甲酸酯」的食品及用品造成。研究人员表示,PAEs是荷尔蒙干扰物,会影响内分泌系统导致因子,进一步破坏胎盘并引发早产风险;同时,预计2020年美国有1,340万个新生儿(约十分之一)导致早产。

该研究对美国超过5,000名孕妇使用中的PAEs,进行物质浓度进行分析,检视该化学物质如何影响婴儿早产的时间。结果发现,与最低10%的孕妇相比,使用中PAEs含量最高的10%孕妇,在第37周前分娩的风险增加了50%!

研究人员表示,目前尚未确定PAEs到底是如何导致早产,但推测这些物质化学会导致诱发,从而导致妊娠期毒血症(血小板减少症),是一种以高血压为特征的妊娠并发症。美国《消费者报告》亦曾测试了多种快餐和超市商品,发现几乎所有产品都含有PAE,包括瓶装饮品、鸡块、吞拿鱼罐头等。这些化学物质可能不仅仅来自塑料食品包装,也可能来自传送带、管道和其他用于食品加工的机械;当动物种植受污染的农作物或晚受污染的水时,PAEs也会进入体内。

塑化剂在日常生活中导入中,一般用于加入硬塑料中,使恢复弹性和更加耐用。另外,女性经常使用的香烟、指甲油等化妆品,亦含有少量塑化剂可以保持香料气味,或使指甲油薄膜更光滑。台湾毒理学专家曾指出,目前常用的保鲜纸,多由PVC制造,高温下会溶出塑化剂!

大家可在购买保鲜纸时,不妨检视其标签成分,避免保鲜纸接触含汤类及高油脂食物,减少患病风险。另外,可把食物放于较深的容器,使用保鲜纸时,覆盖容器平面即可,避免保鲜纸直接接触食物。