春分有时 护肝养阳气推荐三大养生食材

春分有时 护肝养阳气推荐三大养生食材

春分,是一年二十四节气中的第四个节气,介于惊蛰和清明之间。春分是调养人体阴阳平衡的重要节气。人体受外在环境影响,特别容易阴阳失调、血液循环等身体大塞车!

过了春分,春夏的阳气要开始升发,在这段时间养生重点应该是「养阳气」。应该要早睡早起,不要做伤害阳气的事,例如熬夜、生气动怒等。此外,春天需特别注重养肝,肝有储藏血液、调节血量的功能,肝若不稳定,血液循环就容易交通堵塞,诱发高血压、心脏病。养肝季节,饮食方面不要吃太燥、辛辣、过于进补的食物,辣子鸡、羊肉煲都应少吃。可选择多吃绿色养肝食物,包括绿豆芽、花椰菜、枝豆、高丽菜,以及当季的绿色蔬菜,有益肝脏健康。

肝阳旺盛,容易让人情绪不稳甚至失眠。花茶、玫瑰枸杞茶,桂花绿茶等都非常适合在春季饮用。身体湿气困重的人,可在花茶里面,适当添加陈皮健脾化湿。

古人说「春天后母面」、「倒春寒」意思是指春季仍然有些日子是早晚温差大,春天又是以风邪为主的季节,穿衣还是要特别注意防风,保暖,并且加强头部、耳后,以及颈部保暖。不妨进行适量运动,让身心与环境的变动达成平衡。


春分推荐三大养生食材:

菠菜

菠菜味甘性凉,富含β-胡萝卜素、叶黄素、叶酸、维他命C、钙、铁、磷等营养素,能延缓细胞老化、保健眼睛。避免煮太久,才能保留更多的营养。

薏仁

薏仁味甘淡,性微寒,含有蛋白质、多种人体必需氨基酸、维他命B群等,长期以来被视为「美容圣品」,能帮助身体将多余的湿气排出体外。

桑椹

味甘性寒,铁、钙、钾、磷含量极高,有助人体补血、强健骨骼、血压控制等。此外,脂肪酸可分解脂肪,可帮助降低血脂。