曾几何时，即食面只是囊中羞涩的大学生的专利，但如今，这种快速食品在Gen Z的手中焕发了新生。他们用葱、Kewpie蛋黄酱等高档配料，将即食面变成了炙手可热的佳肴。
「即食面已经从一种便宜快捷的食物走了很长的路，」英国餐饮公司Harper Fine Dining的厨师兼总监Dean Harper告诉《每日邮报》。「现在，多亏了TikTok和社交媒体，人们把它们变成了美食。」
在TikTok上，#ramenhacks（拉面技巧）这个标签已经有超过22,000个帖子，展示了20多岁的年轻人如何将他们的预包装拉面装饰得更加豪华。旅游影响者Serena在一段视频中说：「欢迎回到改造我的拉面」，然后她用培根、辣椒、鸡蛋等装饰她的面条，创造了一道她称之为「鞭炮卡邦尼拉面」的菜肴。
这种高端即食面条的概念甚至得到了名人的认可。2016年，Kylie Jenner在Snapchat上分享了如何用黄油、大蒜和鸡蛋来升级泡面的帖子，这个食谱很快在食品界引起了轰动。这种花式即食面条趋势无疑给零售商带来了福音。在线超市Ocado的数据显示，即食面条的销量同比增长了50%，而拉面搜索量则增长了35%。
纽约泌尿科医生David Shusterman博士说，这些面条包含的盐分高达某人每日推荐摄入量的一半。这种极端的盐分增加了在肾脏中形成结晶的风险，这些结晶可以发展成结石，从而破坏器官并引起感染。