踏入二月第一个周日(2月5日)，正月十五迎来元宵佳节，吃汤圆寓意团团圆圆。今回介绍别出心裁的「水晶汤圆」，简单易制，卖相极为吸睛！
将木薯粉用滚水开发，揉成光滑的面团，然后用保鲜纸封好，待20分钟，备用。发好的面团切成大小一样的小团，面团搓成圆球后压扁。选用草莓味和葡萄味的QQ软糖，取一粒QQ软糖，放入已压扁的小面团中，把其收口后，再搓成圆球。下滚水煮汤圆，煮至汤圆浮现出软糖颜色，关火盖锅，汤圆焖半小时，焖得越久颜色会越深。最后撒上桂花点缀，高颜值的水晶汤圆完成。
影片来源：小红书
踏入二月第一个周日(2月5日)，正月十五迎来元宵佳节，吃汤圆寓意团团圆圆。今回介绍别出心裁的「水晶汤圆」，简单易制，卖相极为吸睛！
将木薯粉用滚水开发，揉成光滑的面团，然后用保鲜纸封好，待20分钟，备用。发好的面团切成大小一样的小团，面团搓成圆球后压扁。选用草莓味和葡萄味的QQ软糖，取一粒QQ软糖，放入已压扁的小面团中，把其收口后，再搓成圆球。下滚水煮汤圆，煮至汤圆浮现出软糖颜色，关火盖锅，汤圆焖半小时，焖得越久颜色会越深。最后撒上桂花点缀，高颜值的水晶汤圆完成。
影片来源：小红书