糯米粉、粘米粉、澄面点样分？🤔
糯米粉🍚
Glutinous Rice Flour🌟
又称为白玉粉
由糯米制成，质地柔软、黏糯，
适合制作甜点，例如麻糬和糯米饭、汤圆🍡
粘米粉 🍙
Rice Flour
又称为在来米粉、上新粉
由普通米制成，质地比糯米粉略硬，
制作萝卜糕、芋头糕、肠粉等
澄面粉 🍜
Wheat Starch
又称为无筋面粉🌾
由澄粉制成的面条，
质地透明滑嫩，
适合用来做凉面、虾饺、粉粿🍤
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