疫情前后，虽然有不少港式老店和小店敌不过结业潮，不过每每有老牌餐厅重开，实在令人会心微笑！位于大埔开业已有30年的印度餐厅「沙士亚印度餐厅」，早于六年前结业，除了主打必食招牌咖喱外，其芝士薄饼、铁板烤鸡肉等亦备受欢迎。原来，最近此老店在大埔宣布重开，世事总是令人意外！
大埔广福道早年坐落一间颇有人气的印度餐厅「沙士亚印度餐厅」，是区内历史悠久的餐厅之一，由印度人主理，曾是区内唯一印度餐厅。餐厅内的美食均由印度大厨出品，必食招牌印度咖喱、烟韧烤饼等，属数一数二的正宗印度餐，可惜早于六年前结业。
最近餐厅突发于区内重开，并采取店中店形式，进驻区内另一间酒吧和Cafe店内共享舖位，并由原班人马操刀，继续提供招牌咖喱餐，大埔街坊会有兴趣试一试吗﹖
对于老店重开，不少大埔街坊大感惊喜。有网民表示餐厅印度咖喱大有水准：「估唔到事隔咁耐都会开，要去捧场一下」、「以前嘅回忆返晒黎」！
沙士亚印度餐厅/SOHO CAFE
地址﹕大埔运头角里6号美枫大厦地下
电话﹕6402 4860
营业时间：12:00 - 23:00
资料及图片来源：FB@Soho Cafe Tai Po、FB@大埔人大埔谷
