梳打粉清洁越来越普及,但原来使用梳打粉都有不少宜忌,台湾家务达人豆豆妈咪就分享梳打粉的4大用途和禁忌,供大家参考。
梳打粉4大用途
1. 研磨去除表面脏污
梳打粉是一种颗粒细致结晶构造的柔软分子,只要稍微打湿,锐角会被「 修圆」,可以温和研磨、去除物体表面脏污。
2. 烘焙食用
梳打粉加热或与酸性物质产生反应时,会产生二氧化碳气泡,可以在烘焙上使用。
3. 梳打粉+酸性物质清洁死角
豆豆妈咪表示,可利用梳打粉加酸性物质产生的二氧化碳气泡,深入分解不容易清洁的死角,达到不错的清洁效果。不过,梳打粉加酸性物质会产生中和反应,清洁效果不会有单用梳打粉、醋或柠檬酸的效果好,可以斟酌使用。
4. 除臭
多数异味属弱酸性物质,梳打粉可借由抑制及中和空气中的异味来达到真正除臭作用。
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梳打粉能清洗蔬果?
台湾农业部曾澄清,农药种类繁多,如使用食盐、醋、梳打粉清洗蔬果,反而会加强农药的吸附性,建议只需以流动清水搭配软毛刷洗蔬果,就可减少蔬果上的残留农药。
使用梳打粉2大禁忌
1. 铝制品
用梳打粉清洗铝制品后,会使表面变黑、变暗。
2. 榻榻米
榻榻米接触梳打粉后,表面布料会发黄,加速老化。
梳打粉如何更有效清洁?
梳打粉与酸性物质(如醋、柠檬酸等)酸碱中和后,会降低清洁力,建议分开使用效果比较好,除非想用泡沫深入清洁不到的死角,才用酸碱中和产生的二氧化碳泡沫来清洁。
梳打粉可以除霉?
梳打粉是弱碱性,碱性清洁剂最主要的功用是去油,对油脂的清洁效果比较明显,故一般建议是用来清洁油污。而除霉的原理最主要是透过分解霉菌中的蛋白质,达到除霉效果,通常需要含次氯酸钠成分的清洁剂(如漂白水),或过碳酸钠透过氧化还原反应来除垢。
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