【清洁/咖啡/咖啡渣/微波炉/异味/腌料/肉质】据网站《The Takeout》报道，指咖啡渣是清洁微波炉的好帮手。
微波炉是厨房不可或缺的家电，但有时加热食物后留下的气味令人难以忍受，如烧焦爆谷、过熟的鱼和食物残渣的味道，这些气味可能会令之后加热的食物也沾上味道，而咖啡渣可以清除这些气味。
咖啡渣清洁微波炉方法
首先彻底清洁微波炉内部，否则气味难以完全清除。完成后，将1杯干咖啡渣放入一个浅而开口的容器中，并将其放入微波炉内，让咖啡渣在微波炉内放置数小时；如经常使用微波炉，最好放置过夜。
咖啡渣可以吸收气味，其强烈的香气还可以作为空气清新剂。放置完毕后，将咖啡渣掉到垃圾桶或用以施肥，不要冲入水喉。下次使用微波炉时，闻起来会像新的一样。
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咖啡渣其他用途
- 嫩化肉质：在烹饪前将咖啡渣跟盐、胡椒、辣椒粉和少许可可混合，用作干燥调料，可以令牛扒的口感更嫩滑。
- 种植蘑菇：咖啡渣是种植蘑菇的优良土壤替代品。
- 清洁去污：咖啡渣的质地使其成为一种很好的磨砂清洁剂，可以去除锅具和盘子上的顽固残渣。但注意不要在多孔或容易染色的表面上使用咖啡渣。
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