【家事常识／厨房卫生／厨房清洁／家居清洁／煮食清洁／去味／油烟味】香港寸金尺土，厨房面积细，近年不少落成的楼宇都采用开放式厨房。炒𩠌、煎鱼、煎扒或炸食物时，即使开大抽油烟机，仍会有油烟味残留。想对付油烟味，美国家庭其实有个简单秘诀：家家户户都有的花生酱竟是去味神器，本文教你用它消除煮食后的难闻气味。
去味神器花生酱
煮食后，厨房油烟味难闻，很多人会用芳香喷雾或化学清洁剂掩盖气味。但来自美国网媒The Takeout分享超简单去味法——用家中常备的花生酱，能有效消除煮食后残留的油烟味。
花生酱去除油烟味教学
🔴取约一茶匙花生酱入锅中，轻轻加热至微微冒烟后熄火。花生酱香气瞬间取代煮食后残留油烟味。
🟠尤其对付煎炸海鲜，花生酱能大幅减轻鱼腥味，令整个厨房回复气味清新。
花生酱去味原理
✅花生酱香气复杂，由数百种不同分子组成，这些分子影响大脑对气味的感知。
✅花生酱气味持久，曾用于阿兹海默症嗅觉测试，并帮助失去嗅觉者重新训练鼻子。
✅浓郁温和的坚果香可有效中和厨房中油烟和异味。
✅花生酱香气替代原本不愉快的煮食气味，使室内空气变得更舒适。
【延伸阅读】
家事常识｜洗完衫洗衣机门应该开定关？花王官方发布正确答案｜洗衣机发霉怎办？4大洗衣机保持清洁方法
家居潮湿 | 湿度达100%家居5大黑点易发霉 8件平价法宝吸湿防潮 抽湿机使用贴士放哪里最好？
家事常识｜日本节目实测毛巾一周不洗细菌过亿 细菌量与坑渠水相同/会致体臭/专家教正确清洁方法