港大微生物学系传染病学讲座教授袁国勇今天 (2月12日) 提醒市民，若怀疑感染产志贺毒素大肠杆菌，出现腹泻等病征时切勿做一件事，就是不要胡乱服用抗生素。
港大微生物学系传染病学讲座教授袁国勇称：「很多时年轻及身体好的人根本腹泻，无论是病毒或病菌，是不需要服用抗生素，把它排清就没事。只是当你年纪大或年幼，加上有长期病患，这类情况腹泻太严重、『疴血』等要验清楚，才知道用甚么药可以帮助到你，如果随便服用抗生素、止疴药，好多时效果会更差。」
有专科医生指，服用抗生素反而可能促发感染后的并发症，「溶血性尿毒综合症」，而且多种肠胃致病源在冬天活跃，例如诺如病毒，未清楚感染甚么细菌或病毒，不应胡乱服药。
感染及传染科专科医生曾祈殷表示：「病毒性肠胃炎及细菌性肠胃炎千万不要服用止泻药，会迟迟未有好转，只需要有支援性的治疗，如电解水、补充水分等等就已经可以。当我们发觉病者疲惫乏力、反应迟缓时，以及尿流量减少得多，应尽快求医。」
他又指患者的衣物、餐具要与他人的分开清洗，呕吐和排泄物沾污的地方，要用稀释漂白水清洁。市民亦要注意手部卫生，除了用酒精搓手液，亦要勤洗手，彻底煮熟食物及清洗干净蔬果。
/public/article/content/202502/26c7ac4e-c791-4770-8ea5-c786a6ddc6fc.jpg)
卫生防护中心昨天 (2月11日) 表示，玛嘉烈医院大肠杆菌感染群组暂时涉及三名肿瘤科医生，当中一人发病后三天离世。流行病学调查初步显示，三人无进食同一食物及餐厅，正调查源头，不排除个案会进一步增加。据悉，死亡的是一名医生，仍在确立是否跟感染群组有关，亦调查源头是否跟员工餐厅有关。
据了解，大肠杆菌是动物和人类肠道中常有的菌丛的一部分。大部分菌株都是非致病性的，但部分大肠杆菌可引致人类肠胃不适，当中以产志贺毒素大肠杆菌尤其惹人关注。
产志贺毒素大肠杆菌由一组庞大多样的菌株组成，这些菌株产生志贺毒素。产志贺毒素大肠杆菌菌株大多能引致腹泻，部分更能引致严重疾病。当中最为人熟识的是「O157:H7型」大肠杆菌，此型能使人患上出血性结肠炎(出血性腹泻)，和可致命的溶血尿毒症(破坏肾脏血管，继而引致肾衰竭)。
除「O157:H7型」大肠杆菌外，包括O121在内的其他血清型大肠杆菌，也与人类感染个案爆发有关。然而，最新的科学资料显示，确定某菌株的血清型后，也不能准确预测会否引致溶血尿毒症等严重后果。
产志贺毒素大肠杆菌通过进食受污染食物等途径进入人体肠道，继而依附在肠脏上皮细胞，并在肠道内释放志贺毒素引致疾病。最近的评估指出，产志贺毒素大肠杆菌菌株，是否有分别与依附能力相关和产生特定类型志贺毒素的基因，可用以估计产志贺毒素大肠杆菌菌株的潜在严重性，从引致轻微的腹泻、出血性腹泻，到严重的溶血尿毒症。