网上FB的大埔及其他群组昨天 (2月6日) 起流传图片及视频，显示大埔一间粉面店怀疑乱放食物妄顾食物卫生安全，甚至引来大群老鼠开餐，场面十分惊吓!
涉事食肆相信是大埔「海达鱼蛋」粉面店，该图片中可见该店打开后门，后巷有1个手推车，车上有1个大蒸笼，放有多盅凤爪排骨饭，不但完全没有遮掩，而且旁边有一桶疑似厨余，卫生情况极不理想。
视频显示一群老鼠正在后门桶内抢食生肉
更令人惊吓的是，有网民表示目击一群老鼠正在涉事的大埔「海达鱼蛋」粉面店后门的蓝色大桶内抢食生肉，场面十分吓人，拍下后上载到网上FB群组。
事件惹来网民哗然，不少人留言并且表示「好有风味」、「用个蒸笼盖冚吓唔使死呀」、「好呕心」、「真系以为大菌食细菌 ，细菌当补品」等。
涉事店方致歉但指影片由AI生成 属恶意诽谤已报警
大埔海达鱼蛋粉面的社交平台帐号今天 (2月7日) 在「大埔TAI PO」发出「严正声明及致歉启事」，指「本店已留意到最开始的第一个帖文中，出现本店凤爪排骨饭放置于手推车上的画面，经本店即时向相关工作人员查证后，确认此情况属本店处理上的疏忽」，向食客致歉，承诺作检讨及改善流程。 至于「发现有人于 Facebook 发布及散播疑似以 AI 生成／剪辑之内容」，认为是对该店的恶意诽谤，相关内容被大量转发，对「已对本店商誉及正常营运造成严重影响」，表示他们一直定期聘请清洁公司清洁及防治灭虫检查。已就相关事件向警方报案，并正「委托律师跟进，并将对涉事人士及任何参与制作、发布、转载及散播失实内容者依法追究，保留一切民事及刑事追讨权利」。
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