近日社交平台 Threads 流传一段有关街边小食店的片段，画面拍下一名店员疑似将豉油碟中剩下的豉油，重新倒回储存用的豉油樽内。片段配上标题「烧卖豉油好味的秘诀」，讽刺意味十足，随即引发网民对街头小食卫生问题的激烈辩论。
回收豉油引爆卫生疑虑 网民讽刺：原来系「循环再用」
影片曝光后，大批网民对小食店的卫生习惯表示极度反感。有网民在留言区串爆揶揄，指这种回收举动正是「烧卖豉油好味的秘诀」，暗示酱汁中混合了无数人的唾液。更有街坊指出，该店员被学生戏称为「污糟阿伯」，其卫生劣迹在附近早已恶名远播，甚至有指控称店内环境恶劣，质疑其食安水平完全不合格。
信任崩盘忧竹签重用 网民：仲有乜系唔回收？
随著回收豉油的影像流出，不少网民表示对此类街头小食店已彻底失去信任。更有网民提出惊人猜测，怀疑小食店为了节省成本，除了豉油之外，连客人用过的竹签也会私下回收重用。虽然相关指控暂时缺乏直接证据，但事件已令公众对该店的餐具卫生及原材料处理产生极大怀疑。
力撑「惜食」意见遭反驳 食安红线不容退让
尽管在一片谴责声中，有少部分网民认为这只是「老牌小食店」惜食的传统做法，反问「剩低倒返落去有咩问题」，但随即遭其他网民强烈反驳。评论指出，在传染病风险下，回收已接触过食物或空气的酱汁，明显触及食安红线。