农历新年期间,不少市民选择与亲朋好友外出饮茶庆团圆食「一盅两件」,所以饮茶依然是最受欢迎的节日活动之一。三大本地连锁酒楼集团,「稻香」、「海港酒家」及「美心集团」均表示,新春茶市茶芥将维持原价作加价。
三大酒楼集团「茶钱不加价」
其中,海港酒家表示,新春期间茶钱将维持正价$18,不会因节日而加价,让顾客以平日价格享用节日饮茶;美心集团旗下中式酒楼则实施「全日茶市正价」,茶位收费于新春期间亦维持不变,保持一贯价格水平。
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稻香向食客派$10利是添喜
至于稻香集团则在不加茶钱的基础上再「加码」送惊喜,集团指,于大年初一(2月17日),顾客到旗下品牌,包括稻香、稻香超级渔港、客家好栈、钟菜馆、钟厨等,以正价茶位入座饮茶,即可获赠$10现金利是,寓意新岁添喜气。不过,餐厅会按惯例收取加一服务费。
此外,新年期间市面饮食需求旺盛,酒楼业界普遍预期节日客流将较平日增加,多个品牌均希望以「冻价策略」及节庆优惠吸引家庭客及团年聚会。