老字号连锁酒楼亦难逃结业潮冲击。明星海鲜酒家本月接连关闭两间九龙区分店,分别为新蒲岗店及观塘店,令该集团在九龙区的「明星海鲜酒家」品牌分店正式「清零」,目前仅余同集团旗下其他品牌3间分店。
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观塘店突贴告示 客户服务部证实结业
明星海鲜酒家观塘店最近在门外张贴告示,原本称因内部装修由本月9日起暂停营业,并建议客人转往集团牛头角分店用膳。然而,集团客户服务部其后向传媒确认,观塘分店已正式结业。
新蒲岗店月初已结业 员工指被欠薪
较早前,明星海鲜酒家新蒲岗分店亦于本月1日结业。当时有职员表示结业主因是租约到期,并强调并非全线结业。但有自称该分店员工的网民在Facebook「裁员炒人消息关注组」发文,投诉突然结业并被拖欠薪金。
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网民忧老字号变历史
事件引起不少网民关注,担心这间老字号酒楼会逐渐成为历史遗物。多年来以海鲜及传统粤菜闻名的明星海鲜酒家,曾是不少老香港人的集体回忆,如今九龙区分店全线结业,令人唏嘘。