入秋之后,喉咙经常会又干又涸,还很容易干咳,怎么办?
原来梨早在古时已被称为百果之宗,有润肺生津的功效,而「秋梨」就泛指秋天当造的梨,除了即食,更可以入药!李浩然医师受访时特别为观众介绍以下是一款简易的雪梨汤水,可以有益气、健脾、养阴的作用。
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沙参 15g
淮山 15g
猪肉 30g
莲子 15g
芡实 15g
南北杏 15g
百合 15g
为方便都巿人,坊间有一些加入秋梨汁制成的润喉蜜食品,据讲里面还加入枇杷叶汁、川贝母与及薄荷。
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究竟秋梨汁加入枇杷叶、川贝母与及薄荷有何作用?
李浩然医师说:「秋梨汁加入枇杷叶就有一种清肺、化痰、止咳、平喘的功用,川贝化痰同时不会令喉咙太干,这一点其他药材就未必做到。若加秋梨就有止咳、润肺、化痰的作用;薄荷叶有一个功能就将梨的润燥作用带到全身。」
观众试食反应如何?
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有观众说:「甜甜地,很滋润润喉。」另一名男士则说:「几润喉、几清凉,更加好像平时吃雪梨的味道。」有人更加大赞这设计方便使用。
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除直接食用外,更加可以倒入暖水,再加入几片柠檬,就成为一杯既好味、又滋润的饮品。
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