外卖连锁日本拉面以为预制菜 一秒变无知儿童 网民人间清醒为自热拉面解画


近年因为疫情,香港人饮食习惯大不同,外卖选择变得多样,送上家中时,更可以热腾腾,几近原汁原味!不过日本人从来对美食的追求也是极致。好像有位无知的脆友,在社交平台「误会」了一间日本连锁拉面店的外卖模式,所为何事?

 


有脆友在社交平台Threads上载一条影片,应该是一间日本连锁拉面店的外卖餐,他还无奈分享:「食外卖食到无嘢好食,叫碗XX拉面嚟食,估唔到依家叫XX(餐厅)的外卖,进化到要落石灰包加水,再落个疑似预制汤包落去自己煮拉面😂,我同食个啲大陆杯面有咩分别呢?

 


这位脆友的外卖经历,一曝光已经秒变无知宝宝了。翻查资料,其实特别制的外卖包装,反而是该拉面店的特色,用意是务求令食物,即使外卖还可以吃到热辣辣的经典拉面味道,背后做法用心良苦啊!

 

 



日本连锁拉面店外卖餐经历|拉面店用心良苦 网民解画拉面预热流程

 

 

实际上的做法是,食客需要自将石灰包加水,放进内层胶盒内,然后再将食材混合在外层胶盒进行加热,原理就是类似现时盛行的「自热火锅」方法。

 


终于有网民人间清醒,更非常有心机为拉面店护航,指该拉面店自2020年,已经用此外卖方法!

 


网民还为拉面店解画说:「其实只系包装似预制,汤底系唔会畀到你调整大辣小辣!石灰包系翻热用,就会好像堂食一样口感和热度。」

 

不过,也有部分网民却错重点,转为关注餐厅的食物质素及嫌麻烦的做法:「如果系咁,不如买碗日本拉面杯面好过。」、「不如食合味道啦」、「懒人火锅」。



影片来源:Threads