东张西望报料|马鞍山食肆米线藏防潮珠及小强 食客怕怕报东张:忧食安风险

东张西望报料|马鞍山食肆米线藏防潮珠及小强 食客怕怕报东张:忧食安风险
再有餐厅卫生再现警号!《东张+》接获观众冼小姐报料,指于5月29日下午3时许,于马鞍山一间餐厅用膳时,竟然在碗内同时发现防潮珠及曱甴,情况令人震惊。


马鞍山食肆米线藏防潮珠及小强

冼小姐表示,当日享用一碗「酸麻辣一口鸡球腐竹片」米线,进食期间突然发现异物,细看之下竟是一包蓝白色包装的防潮珠,以及一只完整曱甴。从冼小姐提供的图片可见,整碗米线仍然摆放在餐桌上,汤底呈红色辣汤,配料包括鸡球、腐竹及米线。


碗面清楚可见一块炸腐竹,而腐竹上方放置一个蓝白色印有文字的防潮珠包装,防潮珠明显并非食物配料,但与汤面混在同一碗;在另一张图片中,汤面表面靠近碗边位置,可见一只深色昆虫,疑为曱甴,该昆虫体型完整,浸在汤汁中,位置接近米线及配料。整体画面显示,异物并非后期污染,而是直接与食物一同上桌情况。


东张西望报料|马鞍山食肆米线藏防潮珠及小强 食客怕怕报东张:忧食安风险 (观众冼小姐提供)

东张西望报料|马鞍山食肆米线藏防潮珠及小强 食客怕怕报东张:忧食安风险 (观众冼小姐提供)

东张西望报料|马鞍山食肆米线藏防潮珠及小强 食客怕怕报东张:忧食安风险 (观众冼小姐提供)


第三张图片显示,手机相片时间标记为「今日 下午3:04」,与报料人所述时间一致,证明事件发生时段;亦有纸张写有负责人及其电话。据了解为餐厅经理联络方式,供日后跟进。


食客怕怕报东张:忧食安风险

她对《东张+》记者直言情况非常严重,涉及食物安全问题,当场已无法继续进食,亦对餐厅卫生大感担忧。不过,她未有向食环署投诉。她又担心不单是单一事件,亦可能反映厨房存放不当,食材环境受污染,或有潜在鼠患及虫患风险。


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