日本大胃王小林尊近日惊爆退休，曾连续6年赢得吃热狗大赛冠军的他在最新的Netflix纪录片中宣布这一消息，原来小林尊因为长年参加大胃王比赛，导致脑部因为长期过度摄取过度加工食物而出现排斥反应，在告别这个已经从事20年的领域后，小林尊坦言「我想过健康、长寿的生活」。
《纽约邮报》报导，在Netflix的最新纪录片《饮食健康知多少：肠道秘辛》（Hack Your Health - The Secrets of Your Gut）中，现年46岁的小林尊宣布将从大胃王赛事中退休，他坦言「在过去的20年里，我一直身处这个领域，我担心这会造成的后果，但最重要的是我想修复我的大脑和肠胃」。
小林尊的大胃王生涯始于2000年，当时他出现在日本真人秀节目中，一口气吃掉60盘寿司、2.7公斤的马铃薯和16碗拉面后一举成名，后来小林尊便开始出现在世界各地的大胃王比赛中，其中又以「内森吃热狗大赛」（Nathan’s Hot Dog Eating Contest）最为知名。
从2001年到2006年，小林尊连续6年赢得「内森吃热狗大赛」，甚至曾在短短12分钟内吃掉53个热狗，后续超过20年的职业生涯中，小林尊不断吃下大量热狗等加工食品，巨大的胃口也为他赢得全世界知名度、年收入更高达65万美元（约港币507万）。
不过小林尊近年出现胃口衰退的迹象，如今甚至根本感觉不到饥饿，他还自曝某次自己连续3天没有进食，他在Netflix新纪录片中解释称「当你吃得太多时，你就会失去闻到食物味道的能力，而且你也会忽视身体发出的信号，比如饱腹感」。
医生为小林尊分析其脑部扫描结果后，发现当小林尊看到食物时，大脑中所有与恶心、反胃相关的区域都会有所反应，这让医生指出「你（小林尊）的大脑仍然认为你还在大胃王比赛、处于食用高度加工食品的状态」。
此外，医生表示「必须努力抑制你的身体系统，这样你才不会因为越来越多的食物而感到恶心」，如今小林尊专注于以少量多餐、摄取更有营养价值的食物，试图重塑他的大脑，小林尊也坦言「我想要健康、长寿的生活，所以我决定从大胃王赛事中退休」。
大胃王小林尊2010年曾应邀参加游戏节目《超级无敌奖门人》，以一人之力与梁竞徽、八両金等艺人竞食热狗，之后又于瞬间鲸吞整条寿司，展现惊人「食力」！
