巴西23岁女子施拉达(Claudia de Albuquerque Celada)参加跨国交换计划在美国科罗拉多州工作时，喝了一碗可疑的罐头汤后感染致命细菌，出现头晕、呼吸困难等症状，24小时内几乎全身瘫痪，目前仍在加护病房依赖呼吸器维持生命。
身为滑雪运动员的施拉达，去年11月开始在科罗拉多州亚斯本(Aspen)参加工作交换计划，今年2月17日突然出现头晕、瘫痪、呼吸困难、复视等症状被送进医院，2周后检查发现她肉毒杆菌中毒。
施拉达的姊姊表示，当家人抵达美国时，发现施拉达的情况更加恶化「妹妹她几乎无法自主呼吸，面部肌肉瘫痪，她的手臂和腿部肌肉也很无力，当她前往医院后，在24小时内几乎已经全身瘫痪」。
医生怀疑，施拉达可能是吃到保存不当的罐头汤而被感染，因为肉毒杆菌中毒常出现在自制的罐头食品中。
皮特甘郡(Pitkin)卫生局发言人对外表示，施拉达的案例是一起独立事件，他们已经确认了感染源，并没有大众感染的风险，不过为了保护受害者隐私，他们不便对外透露案件的具体细节。
自从施拉达突然瘫痪以来，她一直在当地医院接受治疗，由于每天治疗费用高达1万美元（约港币7.8万元），家属希望能将她带回巴西接受治疗，目前正在网上举办募款，希望大家能够帮忙。
