北韩传统食物「平壤拌饭」激似南韩石锅拌饭? 已申请为「地方非物质文化遗产」

北韩传统食物「平壤拌饭」激似南韩石锅拌饭? 已申请为「地方非物质文化遗产」

日前有南韩媒体发现,北韩(朝鲜)对外宣传媒体在给观光客的推荐菜单上,竟然宣传「平壤拌饭」。

根据南韩媒体《朝鲜日报》,北韩对外宣传月刊「锦绣江山」5月号向观光客宣传,平壤乐浪博物馆民俗食堂内所贩卖的平壤拌饭,只见北韩宣传媒体在内文中表示,平壤拌饭是朝鲜人的「传统饮食」之一,「在海苔香味四溢的白米饭,精美地放上炒牛肉、煎蛋以及豆芽菜等各种蔬菜,拌饭后吃下肚。」

从北韩宣传媒体公开的相片中可以看到,被放上荷包蛋的「平壤拌饭」,其外观根本激似南韩的石锅拌饭。只不过,北韩宣传媒体却声称,「在平壤和海州等各个地方,会在节庆、过寿、祭祀等各种仪礼活动结束后,以及在洪水、干旱、甚至战争时食用拌饭。」

北韩宣传媒体《锦绣江山》称,「如今的『平壤拌饭』已经被认证是一款营养健康的料理,它能让人体均衡吸收各种营养素,普及至亚洲、欧洲、美洲等国。」

南韩《朝鲜日报》指控,不再将南韩视为同族关系的北韩,却搭乘著这波「韩流列车」,并享受著韩流带来的人气,将南韩传统的石锅拌饭宣传为北韩传统饮食「平壤拌饭」。

另外,北韩官媒《朝中社》也曾于去年12月的报导指出,北韩已将「平壤拌饭」申请登记为「地方非物质文化遗产」。