洪永城(Tony)、吳兆麟 ( Alan)及林紋蔚(Amy)主持嘅全新另類旅遊節目《意料之踪》,將於今晚起逢周一、二及周四、五晚上8點半喺TVB Plus(82台)播映。
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《意料之踪》一共12集,由米芝蓮推介嘅港人大廚Amy親自帶隊,帶住洪永城及吳兆麟喺食欲之國尋找美味,更實地考察食材由農場直送餐廳做菜(Farm To Table)嘅真實過程。
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洪永城今晚壓軸登場夥拍老拍檔Amy「食檸檬」,今集介紹Limone sul Garda小鎮位於Brescia市,處於意大利最北端。當地風光明媚,特點係冬天唔算凍、夏天陽光又唔算猛烈,提供種植檸檬嘅絕好環境,每日吸引逾百遊客前嚟參觀,單係檸檬經濟已足以養起成村人。
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洪永城透露呢個只有千多人嘅小鎮,目前有10幾位人瑞︰「小村好封閉冇乜外來食物,村民主要食物就係檸檬、橄欖油同湖魚,有研究認為基因產生異常蛋白,令佢哋長壽。」
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Amy指呢個小鎮自17世紀開始種檸檬,跟衫褲鞋襪都拉上關係,係歐洲主要要產地。佢哋參觀一所檸檬博物館,館內嘅檸檬園保留古法種植方法,讓遊客有沉浸式體驗。洪永城即席剪下新鮮檸檬品嚐,佢話聞落好香好似香水咁,又有好強烈嘅酸味,但嗰種酸係感覺清新。而園主亦換一個由超市買嘅普通檸檬畀佢哋試,洪永城同Amy食完即苦口苦面!
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《意料之踪》逢周一、二及周四、五晚8點半TVB Plus(82台)播映