結合「甜品」同「打卡」於一身嘅旅遊飲食節目《網紅甜卡》,兩位主持 廖慧儀 (Jessica)、甜品師 黎紀君 (Christy)加埋造型師 李慧茵 (Veronica),同觀眾一齊走訪甜品天堂歐洲,一探最著名甜品店同網紅打卡點,實行又食又影。
Jessica同Christy由巴黎轉往倫敦繼續探尋打卡熱點
英國是港人熱訪地點,首都倫敦打卡點眾多,更加係甜品美食集中地,兩位靚女主持繼續甜食打卡之旅。首站係學整英國淑女必備嘅貴婦帽,體現英國人注重禮節嘅一環,而喺製帽過程中,Christy就勾起昔日拍拖嘅小故事,佢話︰「嗰時原本織條頸巾畀初戀男朋友,織到一半放棄,到第二個男朋友嘅時候,心諗不如拎返第一條繼續織啦。」但最後都係被媽咪阻止咗。
佢哋體驗傳統又優雅嘅女士帽製作,Christy仲回憶起初戀
Christy同Jessica接住行程係歎地道英式下午茶,原來香港人所講嘅high tea,喺英國係指工人階層晚飯前嘅輕食,用嚟補充體力。而英國上層社會嘅下午茶就稱為Low Tea強調優雅。英國人嘅餐桌禮儀非常講究,所以佢哋亦向禮儀顧問Laura Windsor請教正宗飲一餐茶嘅方式。
開始時Christy同Jessica對拿取食物同酙茶嘅考驗都勉強過關,但當Christy豪邁咁將三文治放入口時,立即就被Laura提醒︰「Nice、small bite,ladies(女仕,細啖輕輕咬)。」到食烤餅時Christy再受考驗,原來佢用刀切餅嘅做法並不正宗。Laura表示正式應該是用手慢慢將餅掰開,再撕成小塊,刀只會用來搽牛油,連環出錯嘅Christy當然成為咗反面教材。
之後又學正宗飲茶禮儀,Christy就有啲細節被糾正喇
之後Veronica跟兩位靚女到訪名勝大笨鐘、倫敦眼參觀,目的係指導佢哋拍出與別不同嘅打卡相,又為她們配上英倫風裝扮,品嚐地道英式甜品拖肥布甸,除咗甜品之外,Christy同Jessica介紹嘅人氣麵包店British Patagonia Bakery,係主打ice-crone即係ice cream(雪糕)加croissant(牛角包)。店主Matias Barbat曾喺米芝蓮餐廳工作,貌似荷李活紅星Tom Hardy,難怪Jessica一到店已經神不守舍,佢含羞答答表示︰「入到嚟我嘅眼睛都唔知望chef好,定望啲嘢食。」身旁嘅Christy都忍唔住哈哈大笑。Matias自然聽唔明白二人對話,只係保持微笑,Matias為佢哋準備兩款口味嘅ice-crone,美食當前,佢兩個完全忘記儀態,一邊要咬牛角包,另一邊要應付融化嘅雪糕,真係有啲遴迍。最後佢哋諗出一個兩全其美方法,想知解決方法,咁就密切留意節目播映。
之後到訪一間人氣熱店時,佢哋一見到有型老闆就笑到唔識停更試食至潮雪糕牛角包
《網紅甜卡》逢星期一至五 20:30 J2 82台