菠蘿有助健康、防衰老 醫列5大好處

菠蘿酸甜滋味讓人欲罷不能，但它除了美味以外，也相當營養。醫師表示，鳳梨能幫助蛋白質吸收，還能抗衰老、清理腸胃、預防白內臟、養顏美容等，是一個對身體有相當多好處的水果。

菠蘿的5大好處：

1.幫助蛋白質吸收：菠蘿酵素（菠蘿蛋白酶）的作用是將胺基酸分解成更好吸收的分子，有助提高人體對蛋白質的吸收率。

2.抗衰老：菠蘿含有生物類黃酮素，能加速氧化傷害的復原及強化膠原的形成。

3.清理腸胃：菠蘿每100公克中，約含有1.4公克的粗纖維，也就是非水溶性膳食纖維，在腸道中能幫助吸收水分、增加腸胃道蠕動，防止便秘產生。

4.預防白內障：菠蘿含有維生素C，可以降低白內障的罹患風險。

5.美容：菠蘿含有維生素B，能滋養肌膚，防止皮膚乾裂，滋潤頭髮。