4大食材容易危害健康? 早餐吃這些要小心!

4大食材容易危害健康? 早餐吃這些要小心!

每天起床要做的第一個選擇就是早餐要吃什麼?醫師表示,早餐吃得好,一整天都會很有精神,但吃錯東西也很容易危害健康,他也列出了早餐的4大NG食材

-加工肉品:火腿、漢堡肉和熱狗等加工食物,為了讓食物保有原色或具防腐效果,常會添加「亞硝酸鹽」,吃多容易致癌。

-鐵板麵:麵條屬於高升糖指數的食物,容易使血糖快速升高,讓胰島素升高來抑制血糖,血糖快速起伏的結果是容易精神不好。

-調味飲料:像是早餐店的紅茶跟奶茶,都是事先調好,無法調整糖分,且奶茶內有加入乳化劑和香料,營養價值低又容易發胖。

-果醬:若果醬色澤鮮豔、香氣濃郁,吃起來像果凍口感,就可能含有塑化劑。另外,果醬也是高升糖指數的甜食,容易精神不好,長期吃還可能有代謝症候群或糖尿病。

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