不同期數乳癌的治療方案

深入了解女性頭號癌症乳癌的治療方案。內科腫瘤科專科醫生陳冬青談及乳癌成因和風險,女性年紀越大,患病風險相對提高。全港乳癌患者發病年齡中位數為58歲,一半個案集中於40至59歲,但注意,年輕女士並不代表風險低。

不可改變的乳癌高危因素,即直系親屬曾患病,就會有遺傳性風險。月經初潮過早或停經過遲、未曾生育、35歲後首次生育、患有良性乳房疾病等,也有患乳癌風險。可改變的乳癌高危因素又是甚麼?

女性宜定期檢查乳房。專科醫生亦會細說不同期數乳癌的治療方法;患者如想保留乳房,以現時的醫學可行嗎?

「酸菜紅橙黃油雞」 繽紛色彩健康美食

《流行都市》「睇餸食飯」環節,今次找來陳國賓炮製一道「酸菜紅橙黃油雞」,紅、橙、黃色分別以紅菜頭、甘筍、黃油雞呈現繽紛色彩。

廚師傳授煮製黃油雞減油、有「營」的技巧,留意烹調事項。用紅菜頭、甘筍、乾蔥提升營養,再將黃油雞、配料煮滾。接着下甘筍,能將濃甜度提升,簡單易製。

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