不同期數乳癌的治療方案

深入了解女性頭號癌症乳癌的治療方案。內科腫瘤科專科醫生陳冬青談及乳癌成因和風險,女性年紀越大,患病風險相對提高。全港乳癌患者發病年齡中位數為58歲,一半個案集中於40至59歲,但注意,年輕女士並不代表風險低。

不可改變的乳癌高危因素,即直系親屬曾患病,就會有遺傳性風險。月經初潮過早或停經過遲、未曾生育、35歲後首次生育、患有良性乳房疾病等,也有患乳癌風險。可改變的乳癌高危因素又是甚麼?

女性宜定期檢查乳房。專科醫生亦會細說不同期數乳癌的治療方法;患者如想保留乳房,以現時的醫學可行嗎?

足料惹味「薑蔥砂鍋煀龍躉片」製作考功夫

《流行都市》「睇餸食飯」環節,黃亞保傳授一道「薑蔥砂鍋煀龍躉片」製法。配料繁多,製作甚考功夫,留心看看保哥處理龍躉片的秘訣。

不要看輕蒜頭、乾蔥頭、薑配料對菜式昇華的作用。爆香青蔥頭、蔥尾及其他配料,最後將龍躉片鋪在各樣配料面頭,下調味料後,上蓋煀魚三分鐘,開蓋前,開大火灒酒在蓋邊,香味上碟。

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