賀年食品卡路里|一件年糕、二條蛋卷等於一碗白飯?點先食得健康? #夠鐘開飯

賀年食品卡路里|一件年糕、二條蛋卷等於一碗白飯?點先食得健康? #夠鐘開飯

新年與家人朋友團聚,必定會開心分享賀年食品,但要留意每款食品的熱量和卡路里,不要吃太多年後暴肥呀!

第十位:黑瓜子 約2.1 cal/粒 

黑瓜子製造過程中加入了不少調味料,例如:豉油、八角、五香炒,高納易致水腫。


第九位:瑞士糖 約13kcal/一粒

糖分的卡路里雖然不高,但都不太具營養價值,吃一兩粒就好了。


第八位:笑口棗 約30~55kcal/粒

經炸過高澱粉卡路里非常高!絕對不要吃太多!


第七位:糖冬瓜 約80kcal/件、油角 約83kcal/件

外層沾滿糖漿和糖霜,糖分極高!油角非常高油,3件的熱量已等於一碗白飯,內有椰絲、花生等糖分也不低。


第六位:芋蝦 約100~140 kcal/一件

高納、高油,建議小嘗一件就好!


第五位:馬蹄糕 約110kcal/件

馬蹄糕算是糕點當中比較健康的選擇,一片卡路里約1/6碗飯,其中有近10克為糖份。


第四位:蛋卷 約110~120 kcal/條

每條有一茶匙油,三條已是一碗半飯的熱量了!


最高卡路里排名前三位 👇🏻


想要吃得較健康,糕點類多選用蒸、氣炸鍋或焗爐煮熟/加熱、而不要再落油煎。


賀年食譜特集|黃金煎堆

龍年到!新正頭少不免自家製賀年糕點,招呼親戚朋友,拜拜年應應節!立即揀定賀年食譜,為家人炮製新年糕點小吃。黃金煎堆是除了一眾糕點以外,最受歡迎的賀年小吃。煎堆碌碌,金銀滿屋! 

黃金煎堆

材料:

糯米粉200克、糖100克、水150毫升、白芝麻適量

做法:

1 將熱水和糖拌勻至糖溶化
2 在大碗內加入糯米粉,然後加入熱水,拌勻成麵糰
3 將麵糰分成6至8份,搓圓
4 將麵糰沾水,再沾滿白芝麻,壓實
5 將油預熱約155度C,用中小火慢慢炸麵糰,期間不停轉動麵糰,再輕輕壓麵糰,令煎堆變大。
6 當煎堆浮上面,可將油溫加熱,再炸10分鐘至金黃色,即成。

 相關推薦

熱門搜尋