做節必食18道菜|四川菜「燒椒脆皮百花雞」 風乾製作完美玻璃皮

做節必食18道菜|四川菜「燒椒脆皮百花雞」 風乾製作完美玻璃皮

《做節必食18道菜》最新一集,星廚祈積奇、聯同嘉賓何廣沛、余思霆、郭子豪,開展四川菜辣味之路,跟隨另一行政總廚李振龍,見識擺盤藝術,先一起炮製「燒椒脆皮百花雞」,眾人齊齊學「起雞皮」,看似容易,但做起來,着實不知如何入手!如何將其風乾六小時,始變成完美的「玻璃皮」?

又會品嚐擺盤精緻的「龍皇披珍珠甲」菜式,炸海參食材配上地道四川乾燒醬,配搭一絕!主持另會介紹「無椒不成川菜」的薑和花椒,怎樣成為四川菜的配料靈魂。

余思霆「浮面」!峇里島旅行火辣辣大解放 三點式盡曬傲人上圍

前華姐冠軍余思霆向來性感,經常在旅遊節目中毫不吝嗇盡晒美好身段!近日潛水兩個月的她終於再度「浮面」,原來伊人到了峇里島旅行,更來個性感大解放!差不多兩個月沒有更新社交平台的她,昨日(20日)終於出Po了!

思霆自與朱敏翰結束三年情後,在去年除夕曾發感性文,字裡行間暗示自己仍然單身,之後足足潛水兩個月。近日,思霆終蒲頭再更新社交平台並感性寫道:「大家好久不見~第一次隔這麼久的時間沒po文,偶爾到沒有人的地方,放下手機,放鬆一下,聆聽自己的聲音,心情有些複雜,但同時也挺療癒的。A place where you can listen to yourself, 2024 first post, Thank You Bali!」

女神飛赴峇里度假,更密密派福利,以低胸連身短裙坐在泳泳邊,盡騷43吋長腿;另一日又曬出團體相片,思霆以黑色比堅尼上陣,豪曬33C驕人上圍,相當吸睛!

圖片來源:余思霆IG

女神派福利!思霆曬三點式盡曬傲人上圍

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