日本係香港人其中一個最鍾意去嘅地方，而去得就當然唔少得要食碗拉麵~~
到底喺香港有冇辦法食得到日本拉麵嘅味道呢？
我哋聽聞旺角有眾多出色嘅拉麵店，
今日就為大家試食其中三間，睇下有咩驚喜！
🌟丸目背脂煮干
📍地址：旺角通菜街74號地舖（旺角站 D2 出口, 步行約2分鐘）
🕙時間：
星期一至五 12:00 - 16:00 17:30 - 23:00
星期六至日 12:00 - 17:00 17:30 - 23:00
🍜特製背脂煮干拉麵：
湯：得咸味同油味，食唔出湯底係用咩熬製
蛋：冇味
麵：粗麵，夠煙韌
叉燒：偏油，但唔
炸雞：炸雞有炸雞味
總結：聽講係食嗰浸油膱味，但小編真係唔識欣賞，唔知食緊乜
🌟樸一拉麵
📍地址：旺角通菜街1A-1L號威達商業大廈地下H號舖（旺角站 E2 出口, 步行約5分鐘）
🕙時間：
星期一至六12:00 - 15:00 18:00 - 21:00
星期日休息
🍜豚骨慢煮叉燒拉麵：
湯：屬少數唔係sell「濃厚」嘅湯底，湯頭好清但超級鮮甜，咸淡剛好
蛋：流心、有煙燻味
麵：湯底配上幼麵超match，但係麵偏淋
叉燒：肥肉脆、瘦肉軟淋，超好食
黑松露蝦餅：鮮蝦肉加蝦膠混合，好新鮮，勁多松露醬，彈牙夠鮮味，必食
總結：店面望落非常港式，但係拉麵極高質，有驚喜，必試之選
🌟漁場台風
📍地址：旺角快富街39號建煌華廈地舖（旺角站 B2 出口, 步行約3分鐘）
🕙時間：星期一至日 12:00 - 22:00
🍜魚介豚骨焙煎黑芝麻沾麵：
湯：芝麻味啱啱好，沾湯夠濃唔會死咸，但唔夠熱
蛋：流心蛋、冇味，應該係浸嘅時間唔夠
麵：超彈牙有口感
叉燒：夠鬆軟但係有啲乾
🍜燒海蝦味豚骨拉麵：
湯：櫻花蝦夠多，湯底好濃但有啲咸
蛋：流心蛋、冇味，應該係浸嘅時間唔夠
麵：超彈牙有口感
叉燒：夠鬆軟但係有啲乾
總結：沾麵比拉麵好食，配菜偏少
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