趁而家去東京偷食...譜!|最高金賞炸雞店 雞皮震撼味蕾

趁而家去東京偷食...譜!|最高金賞炸雞店 雞皮震撼味蕾

J2飲食節目《趁而家去東京偷食...譜!》推出,為觀眾介紹不同日本美食的隱世製作方法。胡美貽(Nicole)、陳若思(Amber)嚴選八款東京美食,走訪多間「人氣」食店「偷師」!為觀眾闖入日本廚房禁地,揭開背後神聖同神秘面紗。

日式唐揚炸雞,魅力沒法擋!Nicole、Amber嚐遍東京三間便利店的炸雞,再到曾獲最高金賞的炸雞店「偷師」!

老闆選用自家農場飼養雞隻的雞髀肉、最優質的片粟粉及食油!為何他卻如此「慳家」不肯用全新的片粟粉及油來炸雞?原來保留用過的片粟粉及炸油,可令炸雞更有雞味!主持們再品嚐其他優勝炸雞,用特製醬汁取代薑蒜醃製雞肉,並用較健康的菜籽油來炸,為何雞皮震撼味蕾?

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