暖身菜式「柱侯牛筋牛肋條」 冬天吃得冬笠笠

暖身菜式「柱侯牛筋牛肋條」 冬天吃得冬笠笠

天氣冷,更是乍暖還寒,Annie在「睇餸食飯」環節示範暖身菜式「柱侯牛筋牛肋條」。

燜牛肉最好用柱侯醬,燜牛筋最重要「燜、焗」,用中慢火燜一小時,還有何美味竅門?

三姐賀年菜 送上「百花釀海參伴瑤柱」好意頭

三姐蕭秀香送上賀年菜,百花釀海參伴瑤柱,怎樣揀靚海參和元貝呢?留意三姐傳授揀海味的貼士。

炮製海味工夫多,不妨欣賞三姐的賀年菜擺盤伴碟技巧,喜氣洋洋,步步高陞,好應節!

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