不如食豪D|金句連環爆《蜘蛛俠》武指林迪安被耽誤的諧星?

不如食豪D|金句連環爆《蜘蛛俠》武指林迪安被耽誤的諧星?

J2(82台)自家製旗艦綜藝節目《不如食豪D》,最新一集,一連兩集嘉賓,是國際級武術指導林迪安兼演員同囡囡林沚羿(Venus)。Christian自然不會待慢,預備了史上最貴親子炸雞(炸雞配魚子醬)、「教我如何不咬他之一腳傾城」(烤帝王蟹腳配魚子醬香檳汁)。

林迪安先後為《22世紀殺人網絡》、《蜘蛛俠2》等荷李活大片擔任武指,連帶當時只有三歲的Venus亦參與《蜘蛛俠2》演出。外表兇神惡煞的林迪安,不單是一名慈父,而且非常詼諧。在搞gag方面,連素有「爛gag王」稱號的6號都甘拜下風。序幕由6號問起兩父女互相稱謂開始,林迪安一臉認真說︰「其實Venus叫我,有個專稱日本名『淋巴暢通』,因為佢成日叫我『林爸』,我話淋巴梗係要暢通唔好塞啦。」金句一浪接一浪,當Christian教授炸雞秘訣,在於先用大火後再收細,林迪安爆出金句︰「『大先』好緊要,我哋年尾咪成日去黃『大仙』還神……」6號這次不甘示弱,即場回贈︰「人哋問你啲嘢使唔使、要唔要呀,我話『唔洗』驚污糟。」但薑始終是老的辣,林迪安為烤蟹腳命名為 「教我如何不咬他之一腳傾城」,菜名充滿電影感。此次,6號最終投降認輸說︰「真係估唔到迪安哥下一句講咩。」

節目中Venus被問到會否傳承父親衣缽當打女時,Venus認真的說︰「其實有諗過呢樣,入咗行啲人覺得我好打得,但係由細到大,成日探爹哋班,佢亦都試過教我一兩招,但我真係無乜武打天份。」林爸爸表示每趟開戲前都會安排訓練,囡囡差不多都有參加,但明顯她沒有這方面天份。但仍不忘展現父愛,為Venus打氣說︰「阿女放心去做夢啦,老竇會支持你嘅,I love you。」

消委會即食麵|即食麵無益!分享吃即食麵貼士 煮完麵後換熱水有益啲?

消費者委員會測試19款預先包裝即食麵樣本,包括14款油炸麵及5款非油炸麵,其中4款非油炸麵總評分獲4.5分,3款油炸麵總評分亦獲4分。消委會在月刊中,分享幾個吃即食麵貼士,包括煮麵後更換熱水,可減少脂肪及鈉的攝取量。

4款總評分達4.5分的非油炸麵,分別為「KIKI」葱油拌麵、「好食樂」老媽拌麵(蔥油開洋)、 「Maruchan」的「Seimen miso Flavor instant Noodle」及「過海製麵所」的曾拌麵(麻油椒香)。其中三款包括「KIKI」葱油拌麵、「好食樂」老媽拌麵(蔥油開洋)及 「Maruchan」的「Seimen miso Flavor instant Noodle」總脂肪含量,屬全部樣本中最低,由每包裝5.3克至10.9克不等。

消委會同時指,雖然非油炸麵的平均脂肪含量只是油炸麵的7%,但調味料的脂肪屬高脂,因此建議少食調味料。麵餅於烹煮的過程中會釋出一些油脂和鈉,建議煮完麵後更換熱水,可稍微減少脂肪及鈉的攝取量;又建議選擇較健康的非油炸麵食,如米粉、粉絲、通粉和蕎麥麵等。

同時,要留意即食麵配搭的食物,避免配搭含高脂和高鈉的加工肉製品,如午餐肉、香腸、肉丸等,可搭配新鮮和營養豐富的食品,例如蔬菜、雞蛋、雞肉和海鮮。食用時,消委會建議不要使用全部調味品,並盡量避免喝湯;食用撈麵時,亦不要添加全部調味品。

而控制體重、有高血壓、心血管疾病、腎病等慢性病風險或已患該等疾病的人士,不建議經常食用即食麵;有胃酸倒流的人士宜避免在深夜食用即食麵;糖尿病患者則應注意產品的碳水化合物含量。

另外,坊間對加熱即食麵的湯粉及醬料加入沸水,會否產生有害物質感到疑惑,消委會解釋一般沒有研究顯示,短時間加熱即食麵的麵餅及調味品至超過100°C,會產生有害物質。

資料及圖片來源:消委會

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