上回講到，「東張」攝製隊追蹤到有大批水貨客將來歷不明的海鮮偷運返港，當中更被指有刺身等食材，而黑心食物在粉嶺停車場長時間曝曬，又無經過專業冷藏方法，市民隨時病從口入，健康大受威脅！
今集，攝製隊全程直擊水貨客「衝關」過程，他們如何明目張膽將一批批水貨食物「直接入關」呢？
原來，水貨客並不是選擇羅湖口岸舒舒服服過關，水貨客利用迂迴曲折路線，更反其道而行，在深圳地鐵轉線又轉線，輾轉經過45分鐘來到福田口岸站。無他，由於深港兩地海關近年於羅湖加強執法行動，他們唯有轉戰福田口岸。
果然，水貨客施戰人海戰術，分開出擊，完全暢通無阻，無任何海關人員截查和檢查！順利到港後，還運用港鐵這個快捷又方便的交通工具，一舉幾得。不過，由於港鐵貨物有重量限制，水貨客唯有公然席地開箱拆貨！攝製隊因為直擊到水貨客當場開箱，才視察到黑心食物有魚蛋、用作釣魚的活沙蟲！
另一邊廂，攝製隊在粉嶺停車場的收貨大本營，連日展開跟蹤走私集團貨車，發現水貨集團會將黑心食物，分銷至港九雜貨店及凍肉店，包括土瓜灣雜貨店、 筲箕灣凍肉店，大埔富蝶邨商場、黃大仙竹園南邨商場等，足跡遍佈港九新界。
攝製隊亦有到過壽司店不同分店，了解運貨過程。其中位於佐敦的分店，見到發泡箱寫上挪威三文魚，有齊出產地和生產日期！惟未發現有水貨客送來壽司刺身。
走私集團規模龐大，環環緊扣，簡直污染了香港食物鏈！於是，攝製隊直搗粉嶺發貨基地，主持黎寬怡主動接觸「蛇頭」，「蛇頭」竟然用麻包袋笠着自己，並嘗試迴避主持追問，實行與膠箱完美結合 ？
下一節，攝製隊轉向與水貨客上演一幕幕大鬥法，以及走訪疑似接收水貨的店舖，留意《東張西望》。