《疫境廚神》黎諾懿介紹過許多香港著名街頭小吃。這次他在《黃金盛宴》中,實行中西合壁,炮製一道「臭豆腐蝦多士」,色香味俱全,菜如其人,絕對不是得個樣。
黃金盛宴|黎諾懿中西合壁 炮製「臭豆腐蝦多士」
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《疫境廚神》黎諾懿介紹過許多香港著名街頭小吃。這次他在《黃金盛宴》中,實行中西合壁,炮製一道「臭豆腐蝦多士」,色香味俱全,菜如其人,絕對不是得個樣。
馬浚偉主理嘅台慶大型廚藝節目《黃金盛宴》,本周一同周二登場「星廚」李家鼎、黃亞保、譚以健、Amanda S.、陳煒及黎諾懿,「星級嘉賓」邀得麥美恩、滕麗名、江美儀及曹眾,主題分別係「主食」及「甜品」。Mayanne想同鼎爺演床上戲,但鼎爺話唔制,全場爆笑。
久未露面嘅曹眾成為《黃金盛宴》席上客。
今晚嗰集3位星廚合力炮製4道佳餚,包括「鮑魚脆米糯米飯」、「香噴噴蟹粉煎飯」及「啖啖肉西班牙飯」等,鼎爺更公開自家醃薑秘方,聽晚嗰集幾位星廚要合力製作「珍味甜入心」、「魚躍在翡翠」及「珠光寶氣賀台慶」3款中式或法式甜品。
阿滕話好開心能夠一嚐鼎爺手勢。
鼎爺煮「鮑魚日
因乜解究馬仔、Mayanne同阿滕驚到搵嘢遮面呢?
鼎爺送飛吻,Mayanne即「隔空接吻」。
麥美恩今晚將遇上「最想Kiss男藝員」鼎爺,並化身「進擊粉絲」向對方瘋狂表露愛意,麥美恩甫出場先係自信滿滿向鼎爺下戰帖,揚言切磋廚藝,又提議跟鼎爺合演床上戲,鼎爺秒速落閘:「我唔制呀!」麥美恩未有放棄,繼續向鼎爺連環示愛,終獲鼎爺「隔空錫錫」回報,之後麥美恩當眾發表另類「愛的宣言」,話鍾意鼎爺爛口,期間鼎爺示範紅蘿蔔切粒,滕麗名自認懶人妻,即分享入廚蝦碌事:「我老公成日食到我啲Gel甲。」「星級嘉賓」是Mayanne和阿滕,還有主理人馬浚偉。
Mayanne化身小粉絲落足力畀反應鼎爺,令鼎爺好開心。
曹眾自2007年離開TVB後淡出幕前、現職上市公司執行董事,將於聽晚嗰集亮相,甫見保養得宜嘅53歲曹眾及51歲江美儀「雙劍合璧」,馬浚偉大讚二人係「凍齡少女」,令兩女笑逐顏開。同屬「單身貴族」嘅馬浚偉話可以考慮同江美儀一齊。
黎諾懿以花膠製作「珍味甜入心」。
曹眾一向注重健康,透露現時致力研究生物科技對人類健康:「相信將來,我哋即使100歲都可以好似而家咁。」聽晚一集美女如雲,馬浚偉趁機搞氣氛,先揚言會考慮跟同屬「單身貴族」嘅江美儀一齊,轉個頭又以「心心」稱呼Amanda(中文名為龍玥心)並向對方「派心」。甜品達人Amanda炮製甜品「珠光寶氣賀台慶」。
Amanda曾於法國藍帶廚藝學院修讀甜品課程,特別搵香港師傅學整不少總統夫人至愛嘅傳統蛋糕,又分享與甜品絕配嘅酒類及大晒流利法文。此外馬浚偉大爆新婚煒哥Sweet爆婚宴秘聞:「佢老公應承一定要照顧佢一生一世、50加1。」煒哥亦親解「50加1」閃到眼盲。新婚人妻煒哥煮嘢都煮得特別開心,冧笑住提及老公嘅愛的宣言。
煒哥在Amanda協助下做出甜品「魚躍在翡翠」。
《黃金盛宴》周一至三晚10點半翡翠台播映
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