百年歷史蓮香樓重開試業 舊有班底盼保持原有食物質素

百年歷史蓮香樓重開試業 舊有班底盼保持原有食物質素

有超過一百年歷史,位於中環的茶樓「蓮香樓」今日宣布重開試業,吸引不少茶客前往光顧。

不少茶客表示,茶樓重新開業後,仍然能保持舊有特色。而新老闆表示,茶樓重開後,沿用舊有班底繼續賣懷舊點心,希望能保持以前的食物質素。

除了經典點心外,茶樓亦有發售手搖飲品,除了留住舊客以外,亦希望吸引新客!

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