30年清湯腩老字號 獲蘇施黃力推 大利清湯腩月底結業

香港清湯腩老字號之一的大利清湯腩,最後一間位於鰂魚涌的分店,將於10月25日結業。

大利清湯腩有逾30年歴史,早年在天后起家,高峰時期曾有天后、灣仔及鰂魚涌三間分店,曾被旅遊協會「香港地道小吃指南」推介,出名嘴刁的蘇施黃也是其忠實支持者。大利清湯腩更可算是帶起天后電氣道一股牛腩熱潮,與區內的華姐、八寶各有擁躉。大利清湯腩湯底標榜每天加入過百斤的新鮮牛骨熬湯,湯鮮味甜;牛腩也用新鮮貨,集齊崩沙、爽腩、坑腩等部位,滿足不同食客。可惜好景不常,大利清湯腩近年人氣大不如前,疫情期間天后及灣仔分店相繼結業。最後一家位於鰂魚涌祐民街16號地下的分店,近日也張貼告示,指租約期滿,將於10月25日結業。

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