吃太辣開胃菜致食道永久性傷害 女醫生「食道、聲帶和右鼻孔內側」被燒傷

吃太辣開胃菜致食道永久性傷害 女醫生「食道、聲帶和右鼻孔內側」被燒傷

美國加州聖荷西一名神經科女醫生華莉亞(Harjasleen Walia)到一間名為「Coup de Thai」的餐廳吃飯,卻因吃下太辣的開胃菜,對食道造成永久性傷害。事後餐廳否認華莉亞的指控,她也對餐廳展開索償。

據《聖荷西信使報》報導,當地一名神經科女醫生華莉亞於2023年7月向聖塔克拉拉縣高等法院提起訴訟,她自稱去洛斯蓋圖市中心餐廳Coup de Thai用餐,吃到店內的開胃菜「龍珠」(Dragon Balls),發現辣度超過她所能負荷的;華莉亞的食道、聲帶和右邊鼻孔內側都被燒傷,經治療後仍造成「永久性損傷」。


據悉,華莉亞指控的餐廳Coup de Thai在2023年10月透過一份法庭文件,否認華莉亞的指控,也不承認是他們造成她永久性損傷。但華莉亞認為「龍珠」這道菜在介紹中是辣的,她有要求店員減低辣度,強調自己「不能忍受辣的食物」,對方也表示會把這道菜做得不那麼辣。

因此華莉亞放心吃,沒想到食物放進口中一剎那,她感到整個嘴巴、口腔頂部、舌頭、喉嚨和鼻子都像被火灼燒一樣,她當下狂流淚、流鼻涕和咳嗽,甚至一度失聲,事後經診斷也確定是辣椒造成她口腔內部「化學燒傷」。

即便Coup de Thai的一名主管表示,他們開業至今從未聽過有客人吃飯後因菜餚燙傷或燒傷而就醫,希望華莉亞提供醫療紀錄,及要求她再次接受體檢。而華莉亞目前正在尋求賠償,包括她的醫療費用及不能工作所影響的損失。

而華莉亞與餐廳的訴訟進行至今,在今年5月她提交的一份文件顯示,她放棄讓原本的律師替她辯護,選擇自辯,但她並未說明為何放棄自己的律師。